Elkészítés:

A spagettit főzzük meg sós vízben. A sertéshúst vágjuk vékony szeletekre, egy kis forró olajban süssük meg, borsozzuk meg és tegyük félre. A hagymát, póréhagymát és fokhagymát aprítsuk fel és pároljuk meg a főzetben. A cukkinit negyedeljük hosszában és a hagymával együtt pároljuk meg kissé. Öntsük le tejjel, hagyjuk felforrni és sűrítsük be a keményítővel. Adjuk hozzá a sertésszeleteket és fűszerezzük meg sóval és borssal. Adjuk hozzá a tejfölt. Spagettivel tálaljuk.

Tápanyagtartalom 1 személyre:

• 19,0 g zsír
• 42,1 g fehérje
• 92,7g szénhidrát

Energiatartalom 1 személyre:

• 719 kcal