INSUMED receptek - III. szakasz - Reggeli variációk
Rántotta angolszalonnával
Hozzávalók:
2 db tojás
1 köteg snidling
jódozott só
25 g angolszalonna
bors
2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
30 g friss tehéntúró (<10% zsírtartalom)
Elkészítés:
Az angolszalonnát felkockázzuk és egy fedett serpenyőben megpirítjuk. A tojásokat összekavarjuk habverővel, egy kis tejet hozzáadunk és sóval, valamint borssal megfűszerezzük. A teljes kiörlésű kenyeret megkenjük tehéntúróval, a rántottát eloszlatjuk rajta és megszórjuk snidlinggel.