INSUMED receptek - III. szakasz - Reggeli variációk

Rántotta angolszalonnával

Hozzávalók:

  • 2 db tojás
  • 1 köteg snidling
  • jódozott só
  • 25 g angolszalonna
  • bors
  • 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • 30 g friss tehéntúró (<10% zsírtartalom)

Elkészítés:

Az angolszalonnát felkockázzuk és egy fedett serpenyőben megpirítjuk. A tojásokat összekavarjuk habverővel, egy kis tejet hozzáadunk és sóval, valamint borssal megfűszerezzük. A teljes kiörlésű kenyeret megkenjük tehéntúróval, a rántottát eloszlatjuk rajta és megszórjuk snidlinggel.

Tápanyagtartalom 1 személyre:

  • 14,0 g zsír
  • 30,9 g fehérje
  • 42,6 g szénhidrát

Energiatartalom 1 személyre:

  • 423 kcal