INSUMED receptek - III. szakasz - Reggeli variációk

Ízletes szendvics

Hozzávalók:

  • 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • 50 g friss tehéntúró (<10% zsírtartalom), 50 g jégsaláta
  • 60 g paradicsom
  • 30 g edámi sajt (min. 30% zsírtartalom)
  • 50 g főtt sonka zsírréteg nélkül
  • jódozott só
  • bors
  • friss zsálya
  • 12 g nyers szójacsíra

Elkészítés:

A pirítósokat kenjük meg tehéntúróval. A salátát mossuk meg, hagyjuk megszáradni, vágjuk kisebb darabokra, és helyezzük a pirítósra. A paradicsomot mossuk meg, vágjuk vékony szeletekre, rakjuk a salátára és fűszerezzük meg sóval és borssal. Az egyik szelet pirítósra rakjunk edámi sajtot, a másikra pedig főtt sonkát. A sajtos pirítóst szórjuk meg zsájával, a sonkásat pedig szójacsírával és mindkét pirítósra helyezzünk rá egy fedőpirítóst. Vágjuk el keresztbe.

Tápanyagtartalom 1 személyre:

  • 13,5 g zsír
  • 24,3 g fehérje
  • 55,9 g szénhidrát

Energiatartalom 1 személyre:

  • 422 kcal