INSUMED receptek - III. szakasz - Fehérjehangsúlyos főételek
Gyros Tzatzikivel
Hozzávalók:
150 g joghurt (3,5% zsírtartalom)
100 g uborka
1 fokhagymagerezd
150 g pulykamell
gyros-fűszerkeverék
60 g pita
200 g káposztasaláta
jódozott só
bors
Elkészítés:
Reszeljük le az uborkát. Hámozzuk, és préseljük a fokhagymát. A joghurtot, sót, borsot, fokhagymát és uborkát keverjük össze. Vágjuk fel a pulykamellet csíkokra, pirítsuk meg egy kis olajban és szórjunk rá gyros-fűszerkeveréket. Végül rakjunk bele mindent egy szelet pitába.