INSUMED receptek - III. szakasz - Fehérjehangsúlyos főételek

Gyros Tzatzikivel

Hozzávalók:

  • 150 g joghurt (3,5% zsírtartalom)
  • 100 g uborka
  • 1 fokhagymagerezd
  • 150 g pulykamell
  • gyros-fűszerkeverék
  • 60 g pita
  • 200 g káposztasaláta
  • jódozott só
  • bors

Elkészítés:

Reszeljük le az uborkát. Hámozzuk, és préseljük a fokhagymát. A joghurtot, sót, borsot, fokhagymát és uborkát keverjük össze. Vágjuk fel a pulykamellet csíkokra, pirítsuk meg egy kis olajban és szórjunk rá gyros-fűszerkeveréket. Végül rakjunk bele mindent egy szelet pitába.

Tápanyagtartalom 1 személyre:

  • 25,5 g zsír
  • 50,0 g fehérje
  • 48,7 g szénhidrát

Energiatartalom 1 személyre:

  • 635 kcal