Elkészítés:

A burgonyát főzzük meg a héjával együtt, majd hámozzuk meg, és vágjuk fel szeletekre. A gombát vágjuk fel vékony szeletekre, és süssük meg az olajban. A parajt keverjük hozzá és ízesítsük meg fűszerekkel. A joghurtot keverjük össze a tejszínnel és a krumplit is adjuk hozzá. Öntsük bele egy olajozott tepsibe és szórjuk meg parmezánsajttal. Sütőben 220 fokon, grillsütőben 160 fokon süssük meg.

Tápanyagtartalom 1 személyre:

• 26,9 g zsír
• 46,5 g fehérje
• 58,0 g szénhidrát

Energiatartalom 1 személyre:

• 675 kcal