Elkészítés:

Kockázzuk fel a steak-et. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát és fokhagymagerezdet. Mossuk meg a paprikát, tisztítsuk meg és kockázzuk fel. Süssük meg a húst egy kis olajban, majd vegyük ki a serpenyőből. Tegyük a serpenyőbe a hagymát és a fokhagymát, pirítsuk meg, adjuk hozzá a paprikát, kevergessük, ameddig meg nem pirul. Adjuk hozzá a zöldséglevest. Alacsony lángon hagyjuk forrni nagyjából 5 percig. Öntsük ki a kukoricakonzerv levét, majd adjuk hozzá a paprikához a húskockákkal együtt. Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot és a tejszínt és fűszerezzük meg sóval, borssal és chilivel. Főzzük meg a rizst és tálaljuk a pörkölttel együtt.

Tápanyagtartalom 1 személyre:

• 13,1 g zsír
• 42,9 g fehérje
• 71,3 g szénhidrát

Energiatartalom 1 személyre:

• 701 kcal